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恋のしずく

在庫あり

容量

口あたりはすっきりでも、米の旨みをしっかりと残した低アルコールの純米大吟醸酒です。

酒格 純米大吟醸
アルコール度数 12%
日本酒度 -2.5
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 自社培養酵母
仕込み方法 三段仕込み
酒粕歩合 40-45%
原酒アルコール 16
酒化率 36-40%
容量 300ml