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風土と文化が育んだ、九州の酒

16世紀、ポルトガル船が長崎の地へ砂糖を運んだとき、九州の酒造りの歴史は新たな章を刻み始めました。

砂糖は、やがて九州の食文化に深く根差し、甘美な醤油を生み出すと共に、九州料理に深みと複雑さを加え、その後の食文化を大きく変貌させました。

甘口醤油の旨味を引き出すために、新たなタイプの日本酒や焼酎が作られるようになりました。

九州の豊かな自然、特に火山地帯が多く豊富なミネラルを含む水は、酒造りに最適な環境を提供しました。

温暖な気候は作物の栽培に適しており、日本酒においては米の旨みを最大限に引き出すような酒造りが行われてきました。

これらの自然条件と、甘口醤油を代表とする食文化が一体となり、九州独自の酒のスタイルが確立されたのです。

九州の酒は、単に米と水から造られる飲み物ではなく、その土地の風土、そして人々の生活様式が複雑に絡み合って生まれた、まさに「テロワール」の産物です。

事業内容

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生産者の選定

九州産の日本酒、焼酎、リキュール

九州各地で、代々受け継がれてきた伝統と情熱を胸に、自然と対話しながら酒造りに励む酒蔵は九州が世界に誇るべき文化そのものです。大地の恵みへの感謝を込めて、丁寧に手間をかけて作られた製品は、人々の暮らしや文化、そして自然とのつながりを象徴しています。

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海外市場の開拓

アジア、オセアニア、ヨーロッパ、北米

九州の地酒の奥深さを熟知し、その魅力を世界へ広めることを使命とする、信頼できるパートナーと協業しています。長きにわたり培われた蔵元の技と、豊かな自然が育んだ日本酒の真髄を、国際的な視点で捉え、世界中の日本酒愛好家へお届けいたします。

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マーケティング

九州の酒類を世界へ

九州の日本酒の魅力を最大限に引き出し、世界へ広めるため、輸入パートナー様のマーケティング活動を支援しています。デジタルマーケティングとオフラインイベントを組み合わせ、多角的なアプローチで九州の酒類を世界に発信しています。

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デザイン、ブランディング

唯一無二の物語を、ボトルに込めて

素材を厳選し、独創的なデザインを施す。それは単に商品を作るだけでなく、一つの「ブランド体験」を創り上げることだと考えます。ディテールに至るまでの深いこだわりが、商品に込められた本来の価値を際立たせ、手にしたお客様に特別な満足感をもたらすと信じています。

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輸出業務

温度管理の徹底

厳格な温度管理下での輸送を実施しております。出荷から到着まで、最適な温度帯を維持し、酸化や品質低下を防ぎます。高度な物流システムで、蔵元が丹精込めて造り上げた日本酒の風味を、鮮度そのままにお届けいたします。

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蔵見学

酒造りの息づかいを伝わる現場へ

通常非公開の酒造りの現場へ、特別にご案内します。四季を通じて丁寧に行われる手仕事の様子はもちろん、仕込みの時期には、リズミカルな洗米の音、蒸し米から立ち昇る湯気、そして上槽の瞬間にも立ち会えるかもしれません。五感で感じる酒造りの核心をご堪能ください。

拠点

福岡 - 日本

私たちは福岡県を拠点に、

グローバルにビジネスを展開しています。