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超特撰 大吟醸 原酒

萬代

超特撰 大吟醸 原酒

山田錦を35%まで精米し、まさに清酒の芸術品といえるお酒。アルコール度が17度とやや高めの原酒の割りには飲みあきしないお酒です。香りはややおさえめで、日本酒度プラス5のすっきりした味は、白身魚の刺身やお寿司との相性がピッタリです。

  • 品質特性

    大吟醸

  • アルコール度数

    17%

  • 日本酒度

    +5

  • 酸度

    1.1

  • アミノ酸度

    1.0

  • 原料米

    山田錦

  • 精米歩合

    35%

  • 酵母

    協会 10

  • 容量

    720ml

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