創業1903年。100年以上を超す歴史を持つ、宮崎県内で唯一の清酒専門蔵になります。原料米は、宮崎県内各地で契約栽培されている酒造好適米「山田錦」「はなかぐら」を使用。他国産うるち米を使用しております。仕込み水は神々の里「高干穂」を源流とする五ヶ瀬川の潤沢な伏流水。鮎も住む清冽な川の源流が当社の酒を生む命となり、宮崎の地酒「千徳」が醸し出されています。100年以上の伝統・技術を守り、南国宮崎で杜氏・蔵人が正直に真面目に真心を込めた酒造りを行っております。