超辛口純米 博多の森

博多の森は、福岡・糸島地区で栽培された一級品「山田錦」を使用し、熊本酵母、三郡山の新鮮な伏流水でじっくりと醸した、キレのある超辛口の純米です。

品質特性 純米
アルコール度数 15%
日本酒度 + 9
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3
原料米 山田錦
精米歩合 60%
酵母 協会9号
容量 1800ml, 720ml, 300ml