純米吟醸 東長
在庫あり
蔵人自ら作った山田錦と佐賀の華を吟醸造りで丹念に醸しました。酵母も地元佐賀酵母を使い、華やかな香りと膨らみのある旨味が特徴のお酒です。
| 酒格 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 16% |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 原料米 | 山田錦, 佐賀の華 |
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | 佐賀酵母 F7 |
| 仕込み方法 | 三段仕込み |
| 酒粕歩合 | 45.1 |
| 原酒アルコール | 16.2 |
| 酒化率 | 323.91L/T |
| 容量 | 1800ml, 720ml |
在庫あり
蔵人自ら作った山田錦と佐賀の華を吟醸造りで丹念に醸しました。酵母も地元佐賀酵母を使い、華やかな香りと膨らみのある旨味が特徴のお酒です。
| 酒格 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 16% |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 原料米 | 山田錦, 佐賀の華 |
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | 佐賀酵母 F7 |
| 仕込み方法 | 三段仕込み |
| 酒粕歩合 | 45.1 |
| 原酒アルコール | 16.2 |
| 酒化率 | 323.91L/T |
| 容量 | 1800ml, 720ml |
