銀紋 東長

金紋東長のアルコール度数を1度だけ低くし、買いやすくした、たいへんお得なお酒です。米の旨味とふっくらとしたやさしい口当たりが感じられる本醸造酒です。

品質特性: 本醸造
アルコール度数: 14%
日本酒度: -7
酸度: 1.5
アミノ酸度: 1.3
原料米: レイホウ
精米歩合: 68%
酵母: 協会 7
仕込み方法: 三段仕込み
酒粕歩合: 45
原酒アルコール: 18.3
酒化率: 281.9L/T
容量: 1800ml, 720ml