地元農家が作った、佐賀県産山田錦を48%まで丹念に磨き造ったお酒です。酵母も佐賀酵母を使用し、地元佐賀にこだわった他社にない特徴（日本酒度-4）の純米大吟醸酒です。
品質特性: 純米大吟醸
アルコール度数: 16%
日本酒度: -4
酸度: 1.8
アミノ酸度: 1.2
原料米: 山田錦
精米歩合: 48%
酵母: 佐賀酵母 F7
仕込み方法: 三段仕込み
酒粕歩合: 40.4
原酒アルコール: 16.8
酒化率: 334.6L/T
容量: 1800ml, 720ml
地元農家が作った、佐賀県産山田錦を48%まで丹念に磨き造ったお酒です。酵母も佐賀酵母を使用し、地元佐賀にこだわった他社にない特徴（日本酒度-4）の純米大吟醸酒です。
品質特性: 純米大吟醸
アルコール度数: 16%
日本酒度: -4
酸度: 1.8
アミノ酸度: 1.2
原料米: 山田錦
精米歩合: 48%
酵母: 佐賀酵母 F7
仕込み方法: 三段仕込み
酒粕歩合: 40.4
原酒アルコール: 16.8
酒化率: 334.6L/T
容量: 1800ml, 720ml
