Spec - Hakata no mori black
| Type | Junmai Ginjo |
| Alcohol By Volume | 15% |
| Nihonshudo | + 2 |
| Acid | 1.2 |
| Amino Acid | 1.1 |
| Ingredients | Yamada Nishiki |
| Polishing Ratio | 60% |
| Capacity | 1800ml, 720ml |
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