にごりへべす
千徳
にごりへべす
南国宮崎 千徳酒造の「にごり酒」と宮崎県日向市産「へべす」の果汁から生まれたフルーティで爽やかな酸味のあるお酒です。元サッカー日本代表 中田英寿氏が2021年6月に当蔵を訪ねてくれた時の着想をもとに生まれたお酒になります。
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品質特性
リキュール
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アルコール度数
11%
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日本酒度
- 26.4
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酸度
5.2
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アミノ酸度
1.4
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原料米
はなかぐら, へべす
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精米歩合
70%
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酵母
自社培養酵母
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生産方法
にごり酒とへべす果汁のブレンド
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酒粕歩合
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原酒アルコール
11%
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酒化率
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容量
720ml