へべすのお酒
千徳
へべすのお酒
すだちよりも玉が大きく、柚子よりも皮が薄く、種が少なめで果汁たっぷり。そんな宮崎県日向産の「へべす」は、ビタミンCが圧倒的に豊富。疲労回復に効くといわれるクエン酸も豊富です。清酒「千徳」の原酒とへべすの果汁によりうまれた「へべすのお酒」はフルーティでさわやかな酸味とさっぱりとしたうまみが特徴です。
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品質特性
リキュール
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アルコール度数
8%
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日本酒度
- 26.4
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酸度
5.2
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アミノ酸度
1.4
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原料米
山田錦, はなかぐら
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精米歩合
70%
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酵母
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生産方法
日本酒とへべす果汁のブレンド
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酒粕歩合
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原酒アルコール
9%
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酒化率
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容量
1800ml, 500ml